Aprende a identificar una cerveza artesanal mexicana

https://bit.ly/2Nc1zw7

Y es que detrás de cada nueva etiqueta de cerveza artesanal hay una historia que espera ser contada, por tal motivo, la Acermex está comprometida con dar a conocer el verdadero significado de lo artesanal en la industria cervecera, un concepto que parece no estar bien definido y que causa conflicto a los nuevos consumidores.

¿Cómo identificar una cerveza artesanal? Para la Acermex, las características que tienen que tener las cervezas para considerarse adquirir este término – mismas que, afirma, poseen sus agremiados- son tres: que sean independientes, pequeñas y con producción tradicional.

Independiente: Que no pertenece en más de 25% a uno de los dos grupos dominantes en el mercado.

Pequeña: que su producción sea menor al 1% de la producción nacional.

Tradicional: Utiliza agua, malta, lúpulo y levaduras, si emplea algún otro ingrediente es para favorecer la innovación y enaltecer los sabores, nunca para abaratar los costos.

cerveza artesanal

Con “Artesanales de verdad” se viene una nueva época en la creciente industria mexicana de la cerveza artesanal.

Sumarán esfuerzos con los “Caza chelas”

Otro de los ejes de la campaña “Artesanales de verdad” es la incorporación de diez figuras apasionadas por la cerveza artesanal, las cuales compartirán en sus redes sociales sus mejores momentos en compañía con las cervezas independientes.

La lista de esta figuras públicas está conformada por el Chef Aquiles Chávez,el actor Alex Brisuela, el artista gráfico Cocolvu, Gil Lorenzo integrante de Kinky, las fashion blogger Alejandra Moreno y DreamWildFreckles, así como Micky Huidobro, integrante de Molotov, el lifestyle blogger Peppermintpauili y Diana Feito, como food blogger.

Visita nuestra tienda online: https://www.beerrogers.com/tienda 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

1
hola!
¿En que te podemos ayudar?
Powered by

Necesitas 18 años para visitar nuestra tienda online.

Por favor verifique su edad.

- -